Winery Experience

I visitatori verranno accolti nell’ampio piazzale che circonda la Cantina. In una piacevole passeggiata si visita il vigneto che fa da cornice alla Cantina ed al piazzale. I visitatori hanno la possibilità di toccare con mano le piante ed i frutti del vigneto, ottenendo informazioni sulle tecniche di allevamento e produzione.
Successivamente si entra in cantina dove vengono spiegati i processi produttivi dei vini Bianchi e Rossi, sino all’imbottigliamento. La nostra azienda è assolutamente autonoma ed il processo di produzione è realizzato completamente nella struttura.
Successivamente i visitatori vengono accolti nell’ampia sala degustazione dove nel maxi schermo possono vedere le fasi cruciali delle lavorazioni dei vigneti e della vendemmia oltre a degustare in tutto relax i vini abbinati a fantastici prodotti locali facenti parte del Progetto “Opere”.
Durante la degustazione verranno raccontati i vini e la storia dell’azienda con cenni storici sul Territorio della Doc Terralba. Verrà inoltre presentato il Progetto “Opere”, unitamente alle aziende e ai prodotti offerti.
E per concludere’un cenno all’interessantissimo studio del noto Archeologo e scrittore Giorgio Murru, direttore del Menhir Museum: i sardi e il vino, 3.500 anni di storie.
Le conoscenze sulla storia del vino in Sardegna si arricchiscono ogni giorno di nuovi documenti, nuovi dati che iniziano a comporre un quadro sempre più ricco e definito, dai contorni affascinanti.
Note: (Durata 90/120 minuti)