Sabbie d'Oro

9,00

CLASSIFICAZIONE:
Vermentino di Sardegna – Denominazione di
Origine Controllata
VITIGNI
Vermentino al 100%
VENDEMMIA
La vendemmia viene effettuata manualmente
utilizzando le cassette di plastica per il trasporto.
VIGNETI
con età compresa tra 5 e 10 anni con produzione di
80 q.li Ha
VINIFICAZIONE
Dopo la pigiatura ed una prima pulizia vengono
inoculati i lieviti ed il mosto fermenta a temperature
intorno ai 12 gradi per circa 2 settimane.
Ultimata la fermentazione il vino sosta con le
fecce fini per circa 4 mesi.
TEMPERATURA I SERVIZIO
Da servire fresco (12° C)
ACCOSTAMENTI AL CIBO
Antipasti di mare, primi e secondi a base di pesce
o frutti di mare.

Descrizione

VERMENTINO DI SARDEGNA – bianco – D.O.C.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg

Recensioni

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Sabbie d'Oro

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