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CLASSIFICAZIONE: Cannonau di Sardegna - Denominazione di Origine Controllata VITIGNI Cannonau 100% VENDEMMIA La vendemmia viene effettuata manualmente utilizzando le cassette , alla fine di ottobre. VIGNETI età 30 anni con produzione di 45 q.li Ha VINIFICAZIONE Dopo la raccolta delle uve in cassette, le stesse vengono diraspate ed inviate alla vinificazione nel serbatoio Ganimede per circa 8 giorni alla temperatura di 28°C, sfruttando l’energia dalla fermentazione per effettuare i rimontaggi ed il rimescolamento morbido delle vinacce sul mosto, favorendo l’estrazione di aromi e sostanze coloranti senza l’ausilio dell’azione meccanica delle pompe. Dopo circa 4 mesi di permanenza in acciaio il vino viene condotto all’affinamento in Tonneau di rovere francese dalla capienza di 10hl ciascuno per circa 6 mesi, e successivamente imbottigliato a circa 18 mesi dalla vendemmia TEMPERATURA DI SERVIZIO Da servire a temperatura tra i 18 e i 20° C ACCOSTAMENTI AL CIBO Cacciagione, arrosti di carni, formaggi stagionati

Terra Pintada – Cannonau di Sardegna Doc – Biologico

14,00

Cannonau di Sardegna – Denominazione di
Origine Controllata – Biologico

Peso 1,4 kg

1 recensione per Terra Pintada – Cannonau di Sardegna Doc – Biologico

  1. UGO PILLONI

    UGO PILLONI (proprietario verificato)

    Vino Ottimo

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Terra Pintada – Cannonau di Sardegna Doc – Biologico

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Terra Pintada – Cannonau di Sardegna Doc – Biologico

FONDO (R)ESISTO

Avviso pubblico per la concessione di sovvenzioni a favore delle imprese e dei lavoratori autonomi
ex art 14 L.R. n. 22/2020

L’Impresa TUVERI TATIANA MARY è risultata Beneficiaria dell’Aiuto sostenuto dall’Unione Europea nell’ambito del POR Sardegna FSE 2014/2020 per un valore pari ad euro 3.678,00.

Nello specifico, l’intervento ricade sull’Avviso pubblico FONDO (R)ESISTO - Avviso pubblico a sportello per la concessione di sovvenzioni a favore delle imprese e dei lavoratori autonomi, ex art. 14 della Legge Regionale n. 22/2020. P.O.R. Sardegna FSE 2014-2020, ed è realizzato con risorse a valere sul Programma Operativo Regionale cofinanziato con il Fondo Sociale Europeo 2014/2020 della Regione Sardegna.

P.O.R. FSE 2014-2020 INVESTIMENTI A FAVORE DELLA CRESCITA E DELL’OCCUPAZIONE ASSE I – OCCUPAZIONE PRIORITÀ D'INVESTIMENTO 8.V) ADATTAMENTO DEI LAVORATORI, DELLE IMPRESE E DEGLI IMPRENDITORI AL CAMBIAMENTO OBIETTIVO SPECIFICO 8.6 FAVORIRE LA PERMANENZA AL LAVORO E LA RICOLLOCAZIONE DEI LAVORATORI COINVOLTI IN SITUAZIONI DI CRISI AZIONE 8.6.6.C

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